"Erzsébet Pince's Király dűlő 2016 is a benchmark single-vineyard dry Furmint in the history of Tokaj. It has elegance, sophistication, and impeccable balance. Cutting edge, like the 1979 Opus One was in the Napa Valley when it was released in 1984." Ronn Wiegand MS, MW
Estate Furmint 2018 + Karácsony szemes kávé
Az Erzsébet Pince birtok furmintja és egy fantasztikus ízvilággal rendelkező farmszelektált nicaraguai szemes kávé nagyszerű páros, akár ajándékba, akár saját kényeztetésre.
Estate Furmint 2018 + Tokaji Tél szemes kávé
Hogy télen is energikusan induljon a nap és jól is végződjön. Reggelre egy klasszikusan finom Brazil-Kolumbia keverék, estére pedig egy birtok furmint, négy különböző dűlőből, szép gyümölcsösséggel, karakterrel, ásványossággal.
Grand Cru Box (Betsek dűlő 2018 + Király dűlő 2017 ajándék fadobozban)
A szárazak legjobbjai a legkiválóbb történelmi termőhelyekről. Két dűlőszelektált száraz bor elsőosztályú mádi dűlőkből gyönyörű fadobozban.
Tokaji Fordítás 2013
Hagyományos tokaji kategória de ma már kevesen készítik, igazi különlegesség egy kiváló évjáratból. Botritiszes édesbor, komplex, gazdag de mégsem annyira koncentrált mint egy aszú. Illatában gyümölcskavalkád, friss és aszalt gyümölcsök (barack, narancs, mangó), virágos jegyek. Lecsengése hosszú, savai szépek. Sajtokhoz kiváló választás.
Lunée 2017 • 100% Sárgamuskotály
Gazdag virág- és gyümölcsaroma kavalkád: bodza és az ibolya finom árnyalatait az őszibarackhéj, az almavirág és a grépfrút követi, majd a háttérben a muskotályszőlő kifinomult édességét enyhe mangó illat közvetíti. Nem bogyóztuk, középorsós préssel préseltük, tartályban erjesztettük és az év elején palackoztuk. Egy könnyen iható, üde, friss bor volt a célunk a mindennapokra, mely szépen passzol sokféle ételhez.
Tokaj-hegyalja rozéja, avagy rozi a holdon.
Élethárs • Édes
Hárslevelűre jellemző intenzív, tiszta illatok, ananász, fehérhúsú őszibarack, érett körte jegyekkel. Fűszerességében a zsálya dominál, mellette ott a citromfű és egy pici fehérbors is. Ízében csipkebogyóhúsra emlékeztet. A bor hosszan a szájban marad, a végén szép savak támasztják alá az édességet. Önmagában is örömet okoz, de akár főételekhez is fogyasztható maradékcukra ellenére. Vadhúsokhoz például kitűnő.
Kövérszőlő késői szüret • Édes
100 % Kövérszőlő a Sajgó dűlőből. Ritkán találjuk ezt a bort így fajtatiszta formában. Itt egy édes, későn, de egészségesen szüretelt Kövérszőlőt kóstolhatunk. A bort hagyományos módszerekkel préseltük, majd tartályban erjesztettük és érleltük. Friss, intenzív, tiszta illatok: trópusi gyümölcs, ananász, banán, kandírozott citromhéj. Könnyen iható édesbor, selymes savakkal, alacsony alkohollal.
Tokaji Late Harvest 2009
Klasszikus botritiszes tokaji késői szüret egy kiváló évjáratból és egy történelmi elsőosztályú dűlőből (Király dűlő, Mád). 100% Furmint. Középorsós préssel préseltük, hordóban erjesztettük, majd pár hónapos hordós érlelés következett. Mézes, kényeztető, kedves bor. Édesbor-imádóknak kitűnő választás.
Estate Furmint 2018
Az Estate Furmint több kiváló dűlőben termett Furmint házasításából áll össze. Igazi karakteres, gazdag tokaji száraz Furmint. Hagyományos középorsós préssel préseljük, hordóban erjed, majd 6-8 hónapos hordós érlelést kap.
Zafír dűlő • Furmint-Hárslevelű
A Zafír dűlő a Terézia kápolnától délre hajló tarcali dűlő. Itt Furmint és Hárslevelű van nekünk vegyesen, ennek a két szőlőnek a házasítása száraz Zafír dűlőborunk (2/3 Furmint, 1/3 Hárs). A mádi dűlőinkkel összehasonlítva itt a Zafírban mindig illatosabb, lágyabb borok születnek, ami a termőhelyek érdekes különbözőségéből adódik.
A házasítás gyönyörűen kidomborítja a termőhely karakterét. Szép egyensúly, gazdag illatvilág, komplexitás a szájpadláson is. Kossuth préssel préseltük, majd hordóban erjedt. Teljesen száraz, pár gramm maradékcukorral. A termőhely a Terézia kápolnától délre hajló dűlő, melynek talaja átmenet a laza lösz és a barna erdőtalaj között, mindez vulkáni perlit alapkőzeten, ami a talajban is megtalálható. Családunk 0,96 hektár Furmintot és 0,22 hektár Hárslevelűt telepített itt 1999-ben.
Cuvée Camilla 2010
Ez a mézes, őszibarackos, virágos késői szüret Hárslevelű és Kabar házasítása. Selymes bor, közepes testtel és élénk lecsengéssel. Gazdagsága ellenére nem nehézkes, könnyen iható, jól párosítható érlelt sajtokkal, akár helyiekkel vagy egy jó alpesivel.
Betsek dűlő
Király dűlő 2016 • 100% Furmint
A mádi Király dűlő hozzánk tartozó része egy kivételes, déli lejtő vulkáni riolit alapkőzettel és agyagos nyiroktalajjal. A magas fekvésű, első osztályú terroir kiváló mélységet, struktúrát és karaktert ad a boroknak. Pontosan egy hektáros a család birtoka a Királyban: 0,75 hektárt 1992-ben telepítettünk, 0,25 hektár pedig 2012 tavaszán került telepítésre. Az ültetvény 100% Furmint.
Igazán kiváló száraz Furmintot adott a Király dűlő. Gazdag elegáns bor, szépen kifejezi a pedigrés dűlő egyedülálló karakterét. Gyönyörű aromák (körte, alma, fehérhúsú őszibarack, vanília, finom fa), a szájpadláson szép egyensúly, kifinomult, harmonikus finissel.Hogyan és mikor igyuk? Gyorsan és nagy mennyiségben.
Tokaji Aszú 2010 • 6 puttonyos
Stílusában kicsit nőiesebb mint a 2008-as 5 puttonyos aszú. Elegáns, kifinomult stílusú aszú, mézes, virágos jegyekkel. Fejlődésének legelején tart, nagyon hosszan eltartható bor. Kivételes egyensúly. 2015-ben 5 csillagos borkiválóság lett.
Tokaji Aszú 2013 6 puttonyos
Kiváló évjárat kiváló aszúja. Gyönyörű aszúszemeket válogattunk 2013-ban, tartalmas, érlelhető borok születtek. Gyümölcsös, koncentrált illat- és ízkavalkád ez a bor. Egy másik dimenzió, az ünnepek igazi kísérője. Csak annak aki megérdemli!
Tokaji Aszúeszencia 2003
Ez a bor szintén egy kiemelkedő évjárat gyermeke friss fügeillattal, őszibarackhéj és birsalma nüánszokkal. Az élénk, ropogós savak szépen ellensúlyozzák a komoly maradékcukor tartalmat. Nagyon komplex bor, hosszantartó lecsengéssel. A bor kivételes eltarthatósági potenciállal rendelkezik. 2008 tavaszán került forgalomba. 2009-ben aranyérmes lett a londoni Decanter World Wine Awards borversenyen.